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Coltelli giapponesi fatti a mano: recensioni e offerte

38072 Recensioni analizzate.
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Victorinox, Swiss Classic, set di coltelli seghettati per pomodori da 6 pezzi, lama da 11 cm, lavabili in lavastoviglie, colore nero
Victorinox, Swiss Classic, set di coltelli seghettati per pomodori da 6 pezzi, lama da 11 cm, lavabili in lavastoviglie, colore nero
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La massima qualità: I prodotti dell’azienda svizzera Victorinox garantiscono i massimi standard per tutte le esigenze e una qualità elevata senza compromessi. Gli oltre 130 anni di storia di Victorinox, sono caratterizzati da obiettivi duraturi: Tradizione, qualità e innovazione
Set di coltelli da tavola e per pomodori, da 6 pezzi, prodotti in Svizzera
Set di coltelli da tavola per le esigenze quotidiane della famiglia
Con seghettatura estremamente affilata e manico ergonomico. Le posate sono lavabili in lavastoviglie e inossidabili.
Dimensioni: Lunghezza della lama: 11 cm, peso 168 g. Numero di articolo: 6.7832.6. Nome articolo: Swiss Classic, set di coltelli da tavola e per pomodori

Dettagli
Marchio: Victorinox
Bordo della lama: Seghettato
Materiale della maniglia: Polipropilene
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Colore: Nero
2
Kai Shun Classic - Lama Nakiri, 16,5 cm
Kai Shun Classic - Lama Nakiri, 16,5 cm
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In confezione regalo di alta qualità con stampa dorata. Ideale come regalo.
Lo strato interno è realizzato in acciaio VG MAX. estremamente resistente alla corrosione. Estremamente duro – 61 ± 1 HRC. 1,0% carbonio. 1,5% cobalto.
Lama 16,5 cm. Acciaio Damasco a 32 strati. Per la lite e i cuochi amatoriali ambiziosi.
Scivola anche attraverso il taglio più difficile. Per lavorare senza fatica.
Grazie al taglio convesso della lama e alla smussatura manuale si ottiene una nitidezza senza pari. Arte fabbrica giapponese.

Dettagli
Marchio: Kai
Bordo della lama: Schlicht
Materiale della maniglia: Pakka
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Colore: Grigio.
3
NANFANG BROTHERS Coltelli Cucina Professionali Acciaio Damasco, 67 Strati Coltello in Set coltelli Giapponesi Style (8" Damasco Coltelli da Chef)
NANFANG BROTHERS Coltelli Cucina Professionali Acciaio Damasco, 67 Strati Coltello in Set coltelli Giapponesi Style (8" Damasco Coltelli da Chef)
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Ogni coltello Damasco è di altissima qualità e sottoposto a rigorosi controlli di qualità. Il nostro obiettivo è clienti soddisfatti al 100%. Restituiscilo in qualsiasi momento e ottieni un rimborso completo se non sei soddisfatto del nostro coltello Damasco.
Lama affilata: coltello da chef Damasco in acciaio damasco a 67 strati, nucleo tagliente VG10, durezza HRC 60-62 per un'affilatura eccezionale, resistenza dei bordi. Elegante lama martellata con un design elegante e funzionale, può eliminare l'attrito e impedire che il cibo si attacchi alla lama.
Manico in legno: la forma ergonomica del manico in legno è stata sviluppata per un controllo, una mobilità e un comfort superiori. È stato lucidato a mano ed è estremamente resistente al calore, al freddo e all'umidità.
Lama in acciaio Damasco a 67 strati: il design Seek garantisce un controllo insuperabile e una resistenza al taglio minima. Nessuno strappo o schiacciamento, solo efficienza spietata. Con HRC (Rockwell Hardness Scale) di 60-62 e un bordo affilato che garantisce le massime prestazioni di taglio e durata.
Multifunzionale: il coltello da chef professionale da 8 pollici può facilmente svolgere le tue attività quotidiane in cucina come tagliare, tagliare, tritare e tagliare a cubetti frutta, verdura e carne. È un coltello multiuso per applicazioni professionali.

Dettagli
Marchio: NANFANG BROTHERS
Materiale della lama: Acciaio Damascato
Lunghezza della lama: 8 Pollici
4
Coltello da mannaia Promithi,Coltelli da cucina professionali Full Tang,Coltello giapponese da cuoco tascabile,Coltello multiuso professionale,Coltello da macellaio per disossare,Coltello tritatutto
Coltello da mannaia Promithi,Coltelli da cucina professionali Full Tang,Coltello giapponese da cuoco tascabile,Coltello multiuso professionale,Coltello da macellaio per disossare,Coltello tritatutto
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Ben confezionato: tutti i nostri coltelli sono sottoposti a un rigoroso controllo di qualità prima della o vengono forniti in un'elegante scatola. È senza dubbio un regalo ideale per il vostro partner, la famiglia e gli amici che amano cucinare e i coltelli.
Custodia portautensili: il coltello è dotato di una custodia protettiva in pelle in nastro. Può essere trasportato nella cintura quando si utilizza all'aria aperta per il trasporto e per accedere all'occorrenza. Per evitare che il coltello cada dalla custodia, il rivestimento può essere un po' stabile.
Qualità premium: la lama spessa e robusta è realizzata in acciaio al carbonio. L'acciaio è estremamente duro e rende la lama molto affilata. Il manico in legno curvo è facile da impugnare. La struttura a spiga completa, che è diversa dal manico generale del coltello da saldatura, non si rompe dopo un uso prolungato.
Questo coltello disossatore multiuso è una buona scelta per cucina, campeggio, barbecue, caccia o escursionismo. Questo coltello da macellaio da chef da cucina fa sì che i tuoi lavori quotidiani come tagliare, dadi e tritare
Elegante e pratico: la struttura martellata a nido d'ape la rende bella e stente alla corrosione e impedisce al cibo di attaccarsi. Il manico in legno curvo e il grande foro per le dita sulla lama forniscono una presa sicura per un controllo superiore

Dettagli
Marchio: Promithi
Materiale della maniglia: Legno
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
5
TUO Coltello da Chef Coltello da Cuoco 20cm Coltello da Carne Verdure Professionale Coltello da Cucina Acciaio Inossidabile Tedesco con Confezione Regalo-Black Hawk Series
TUO Coltello da Chef Coltello da Cuoco 20cm Coltello da Carne Verdure Professionale Coltello da Cucina Acciaio Inossidabile Tedesco con Confezione Regalo-Black Hawk Series
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Squisita Fattura per Massime Prestazioni: lavorato con il tradizionale metodo Honbazuke in 3 fasi e bordo lucidato a mano a 14-16 gradi per lato rende ogni coltello estremamente affilato per cucine occupate.
Coltello da Cucina Resistente: l'acciaio inossidabile tedesco ad alto tenore di carbonio offre un'affilatura duratura e una ritenzione dei bordi. Ogni coltello è precisamente temperato con trattamento termico a 56 ± durezza Rockwell che migliora la durabilità solida e la resilienza superiore.
Un Coltello da Cucina Ideale: sei ancora turbato dalla scelta di un coltello da cucina adatto? Un coltello da chef multifunzionale può soddisfare tutte le tue esigenze, come tagliare, affettare, tagliare a cubetti, tritare frutta, verdura, carne e altro ancora.
Impugnatura Ergonomica per un Comfort Eccezionale: l'impugnatura in legno di pakka nero importato di lusso con tripli rivetti offre un migliore equilibrio tra lama e impugnatura, garantendo un comfort e una manovrabilità eccezionali. La struttura Full Tang distribuisce meglio il peso consentendo anche un maggiore bilanciamento del coltello, che offre un'esperienza di presa più confortevole.
La migliore scelta regalo: il coltello della serie Black Hawk è quello di combinare praticità e bellezza insieme. E con la sua squisita confezione di alta qualità, diventa una scelta ideale per regali di festa o di compleanno. Promettiamo un prodotto superiore che ti darà un servizio post-vendita a vita.

Dettagli
Marchio: TUO
Lunghezza della lama: 20 Centimetri
Materiale della maniglia: Pakka
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Colore: Black Hawk
6
Coltello da cucina fatto a mano Promithi, coltello per disossare, coltello per disossare con cappello, usato per macellaio e tritatutto, manico in legno (marrone)
Coltello da cucina fatto a mano Promithi, coltello per disossare, coltello per disossare con cappello, usato per macellaio e tritatutto, manico in legno (marrone)
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Manico: legno acido, spessore manico: 2,7 cm.
Materiale: acciaio al carbonio, durezza: 58 HRC, peso lordo: 345 g (inclusa custodia in pelle).
Multifunzione: lavorazione quotidiana di verdure, carne, sminuzzamento di bistecca e agnello.
Lunghezza totale: 245 mm, lunghezza lama: 131 mm, lunghezza gambo: 114 mm, larghezza lama: 48 mm.

Dettagli
Marchio: Promithi
Bordo della lama: Schlicht
Materiale della lama: Acciaio al carbonio
Lunghezza della lama: 131 Millimetri
Colore: Marrone
7
coltello giapponese / Fabbricati in Giappone
coltello giapponese / Fabbricati in Giappone
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Lama: destra
Lunghezza totale: 130mm / Spessore: 1mm / Peso: 22g
Materiale: Ottone
Fabbricati in Giappone
"With paper case"

Dettagli
Peso: 22 Grammi
Marchio: Yoshiharu
Materiale della lama: Ottone
Dimensioni articolo: LxPxA: 14 x 5 x 0.5 cm
8
KOTAI - Kiristuke - Coltello da cucina, lama 20 cm, martellato e affilato a mano, in acciaio INOX giapponese 440c, con manico in ebano
KOTAI - Kiristuke - Coltello da cucina, lama 20 cm, martellato e affilato a mano, in acciaio INOX giapponese 440c, con manico in ebano
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Resistente e igienico: L'esclusivo manico ottagonale in ebano lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrorsi e mancini. Il manico è fatto al 100% di ebano, un legno scuro e prezioso conosciuto per la sua durezza e la patina naturale che produce negli anni. È resistente all'acqua e previene schegge, che normalmente appaiono nei manici di legno
Finitura martellata: Chiamata “Tsuchime” in giapponese, questa tecnica di martellatura è realizzata da artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, questo riduce la frizione e permette al cibo di attaccarsi meno alla lama durante il taglio
Ultra affilato: Lama giapponese in acciaio inox AUS-8 ad alto contenuto di carbonio (0,8% di carbonio per una lama tre volte più dura e più affilata che dura più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo e precisione per conservare tutto il sapore degli ingredienti
Comfort e precisione: Perfettamente equilibrato, Kiritsuke è il re dei coltelli della cucina giapponese. Si tratta di un pratico coltello il cui peso ideale permette di tagliare i cibi più duri senza affaticare il polso e di perfezionare tecniche di taglio molto precise come la julienne o la brunoise
Facile manutenzione: Lama forgiata da una lega unica di acciaio giapponese AUS-8 contenente il 15% di cromo per prevenire la ruggine. L'acquisto di un coltello KOTAI è protetto da una GARANZIA A VITA, oltre a una garanzia di restituzione di 90 giorni senza preoccupazioni

Dettagli
Marchio: KOTAI
Lunghezza della lama: 20 Centimetri
Materiale della maniglia: Ebano
Materiale della lama: Lega di acciaio
Colore: Multicolor
9
Coltello da cucina cinese Promithi, Coltello da macellaio professionale fatto a mano, Coltelli da cuoco cinese Mannaia, Coltello da cucina tascabile, Coltello per disossare la carne
Coltello da cucina cinese Promithi, Coltello da macellaio professionale fatto a mano, Coltelli da cuoco cinese Mannaia, Coltello da cucina tascabile, Coltello per disossare la carne
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Design umanizzato: il manico in legno può mantenere stabili le mani sudate durante l'uso e allo stesso tempo migliorare il comfort di utilizzo.
Multifunzionale: questo prodotto può essere utilizzato per tutti i tipi di carne, verdura e frutta. Il materiale in acciaio inossidabile forgiato a mano rende la lama molto resistente e non si danneggia facilmente. Può essere utilizzato in una cucina Nissan e può anche essere portato con te in campeggio.
Dimensioni: lunghezza totale 27,5 cm, lunghezza lama 14,5 cm, larghezza 5 cm, peso 252 grammi
Imballaggio: il coprilama in pelle può proteggere efficacemente la lama e il corpo del coltello dai danni durante il trasporto.
Parole chiave Coltello a codolo completo, fodero in pelle, manico in legno, coltello da campeggio per esterni, coltello da cucina Descrizione del prodotto:

Dettagli
Lunghezza della lama: 3 Centimetri
Materiale della lama: Acciaio inossidabile
Dimensioni articolo: LxPxA: 50 x 30 x 20 mm
Materiale della maniglia: Legno
Marchio: Promithi
10
KOTAI - Spelucchino (Coltello da Frutta) - Lama da 10 cm - Fatto e affilato a Mano - Lama Giapponese in Acciaio Inox 440C Ultra affilata e Manico in Legno Pakka - Codolo Completamente Nascosto
KOTAI - Spelucchino (Coltello da Frutta) - Lama da 10 cm - Fatto e affilato a Mano - Lama Giapponese in Acciaio Inox 440C Ultra affilata e Manico in Legno Pakka - Codolo Completamente Nascosto
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Resistente e igienico: IL legno pakka è un legno tecnico resistente all'acqua che impedisce i batteri e le schegge normalmente presenti nei manici di legno. Codolo completamente nascosto - Un unico pezzo di acciaio dalla punta della lama all'estremità del manico fornisce allo spelucchino un equilibrio ideale e una straordinaria durata
Finitura martellata: Chiamata “Tsuchime” in giapponese, questa tecnica di martellatura è realizzata a mano da artigiani KOTAI. Oltre alle sue qualità estetiche uniche, questo riduce la frizione e permette al cibo di attaccarsi meno alla lama durante il taglio
Ultra affilato: Lama giapponese in acciaio inox 440C ad alto contenuto di carbonio (0,95% di carbonio per una lama tre volte più dura e più affilata che dura più a lungo). Affetta tutti i tipi di cibo senza sforzo e precisione per conservare tutto il sapore degli ingredienti
Comfort e precisione: Lo spelucchino KOTAI ha una forma ibrida ideale tra il “becco di un uccello” e il profilo rotondo delle lame, combinando una lama quasi piatta per la massima precisione e una punta molto fine per i dettagli. Il manico arrotondato in legno pakka lucidato a mano garantisce una presa salda e confortevole, anche con le mani bagnate, per destrorsi e mancini.
Facile manutenzione: Lama forgiata da una lega unica di acciaio giapponese 440C contenente il 17% di cromo per prevenire la ruggine. L'acquisto di un coltello KOTAI è protetto da una GARANZIA A VITA, oltre a una garanzia di restituzione di 90 giorni senza preoccupazioni

Dettagli
Marchio: KOTAI
Bordo della lama: Plain
Materiale della maniglia: Pakka
Materiale della lama: Stainless Steel
Colore: Multicolor

Come scegliere il miglior coltello giapponese fatto a mano

Se sei un appassionato di cucina, sicuramente conosci l’importanza di avere un buon coltello nella tua attrezzatura. I coltelli giapponesi fatti a mano sono tra i migliori al mondo e offrono una combinazione perfetta di eleganza, funzionalità e precisione.

Ma come scegliere il miglior coltello giapponese fatto a mano per le tue esigenze? Ecco alcuni consigli per aiutarti nella scelta.

1. Conosci i diversi tipi di coltelli

Prima di tutto, è importante capire i diversi tipi di coltelli giapponesi fatti a mano. Ci sono coltelli da cucina per la preparazione di carne, pesce e verdure, ma anche coltelli per il sushi e persino coltelli da pane.

2. Esamina la lama

La qualità della lama è fondamentale quando si sceglie un coltello giapponese fatto a mano. La lama dovrebbe essere sottile e affilata, garantendo una precisione senza pari nella preparazione degli alimenti.

3. Considera il manico

Il manico del coltello dovrebbe essere comodo da impugnare e garantire una presa salda. Molto dipende dalle preferenze personali, ma vale la pena di cercare un manico realizzato con materiali di alta qualità e durevolezza.

4. Acquista solo da rivenditori affidabili

I coltelli giapponesi fatti a mano sono un investimento costoso, quindi è importante acquistare solo da rivenditori affidabili e rinomati. In questo modo, puoi essere sicuro di ottenere un coltello autentico e di alta qualità che durerà a lungo.

5. Non trascurare la manutenzione

Una volta che hai trovato il coltello giapponese fatto a mano perfetto per te, non trascurare la manutenzione. Assicurati di affilarlo regolarmente e di pulirlo accuratamente dopo ogni utilizzo, in modo da garantire la massima durata e funzionalità.

In conclusione, scegliere il miglior coltello giapponese fatto a mano richiede un po’ di ricerca e di attenzione ai dettagli. Ma una volta trovato quello giusto, potrai godere di un’esperienza di cucina senza pari e di una grande soddisfazione personale.

Garanzia e recesso sui prodotti

La garanzia dei prodotti e il recesso sugli acquisti online sono tra le questioni più importanti quando si acquista su un ecommerce. In Italia, i consumatori hanno diritto a una garanzia di conformità di due anni per tutti i prodotti acquistati online, così come per quelli acquistati in negozio.

La garanzia di conformità copre tutti i difetti di fabbrica o di conformità del prodotto rispetto alle descrizioni fornite dal venditore. In caso di problemi durante il periodo di garanzia, il consumatore può richiedere la riparazione o la sostituzione del prodotto, a meno che ciò non risulti eccessivamente costoso per il venditore.

Inoltre, i consumatori hanno anche il diritto di esercitare il recesso sugli acquisti online entro 14 giorni dalla consegna del prodotto. Questo significa che possono restituire il prodotto senza doverne fornire una motivazione e senza subire alcuna penalità.

È importante notare che il consumatore è responsabile della restituzione del prodotto e che il venditore ha il diritto di trattenere una parte del rimborso per coprire i costi di restocking o di riparazione del prodotto se non è restituito nelle stesse condizioni in cui è stato consegnato.

In sintesi, sia la garanzia dei prodotti che il recesso sugli acquisti online sono diritti importanti per i consumatori in Italia. Quando si acquista su un ecommerce, è importante leggere attentamente le condizioni di vendita e di garanzia del prodotto prima di procedere con l’acquisto per evitare sorprese e per avere la certezza di avere fatto una scelta informata.

Coltelli giapponesi fatti a mano: la guida

I coltelli giapponesi sono tra i più apprezzati da chef e appassionati di cucina in tutto il mondo per la loro precisione e qualità. Tuttavia, non tutti sanno come utilizzarli al meglio per sfruttarne appieno le potenzialità. Ecco alcuni consigli utili.

1. Scelta del coltello giusto

Scegliere il coltello giusto per la preparazione degli alimenti è essenziale: ogni coltello ha una forma specifica per adattarsi al taglio di un particolare ingrediente. Ad esempio, un coltello per verdure è diverso da uno per carne, o uno per il pesce.

2. Affilatura

La lama di un coltello giapponese deve essere sempre affilata per garantire la massima precisione di taglio. Si consiglia di affilare il coltello prima di ogni utilizzo, utilizzando una pietra per affilare di buona qualità.

3. Utilizzo corretto

Per utilizzare al meglio un coltello giapponese, è importante prendere la giusta posizione. Si deve tenere il coltello con la mano dominante e l’altra mano deve tenere l’ingrediente da tagliare. Inoltre, si deve fare attenzione alla pressione applicata durante il taglio: un coltello ben affilato non richiede molta pressione.

4. Pulizia

Dopo l’utilizzo, è importante pulire il coltello giapponese con cura e senza utilizzare sostanze abrasive che possano danneggiare la lama. Si consiglia di pulirlo subito dopo l’utilizzo, utilizzando un panno morbido e umido.

5. Conservazione

Infine, la conservazione del coltello giapponese è importante per garantirne la durata nel tempo. Si consiglia di conservarlo in un luogo asciutto, lontano da fonti di umidità e di proteggere la lama con un fodero o una custodia.

In conclusione, utilizzare al meglio un coltello giapponese richiede attenzione e cura. Seguendo questi consigli, potrai sfruttarne appieno le potenzialità e godere di un’esperienza di cucina senza pari.

Daria

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